Содержание
Якщо ви хочете швидше позбутися зайвих кілограмів, додайте до свого меню сік з лимона. Його потрібно додавати у воду. Велика кількість води на добу змушує організм працювати швидше, прискорюються метаболізм та обмін речовин. Але якщо в рідину додати трохи свіжого фрешу, то процес схуднення ще прискориться.
Лимонний сік для схуднення пропонують пити вранці натще, а краще на ніч. З теплою водою і нерозбавлений (для зневірених). Але можна меню урізноманітнити й додати до соку з лимона інші, не менш корисні та смачні продукти.
Корисні властивості лимона
Про користь лимона для організму ми знаємо змалку. У цьому цитрусі неймовірно багато вітамінів та корисних мікроелементів. Особливо славиться лимон тим, що у його складі великий вміст вітаміну С, який знімає запалення. Тому за перших ознак застуди ми відразу поспішаємо купити лимон до чаю. Також у лимоні багато вітамінів A, B, D та корисних мікроелементів.
Пектинова кислота, яка міститься у лимонах у великій кількості, взаємодіє в організмі з важкими металами та сприяє їх виведенню. Лимонна кислота прискорює процес травлення, розщеплення та виведення шлаків та інших шкідливих речовин. Цитрусова олія прискорює обмін речовин та благотворно впливає на загальний стан організму.
Лимон містить лише 24 на 100 мл соку. Однак цей цитрус не знижує калорійність м’ясної чи рибної страви – швидше вплине на смак.
Лимон у приготовленому вигляді абсолютно неефективний, оскільки овочі та фрукти втрачають поживні речовини після термічної обробки. А пироги та інша випічка — явно не найкращий помічник у боротьбі із зайвими кілограмами.
Лимонна вода
Лимонна вода – це половинка лимона, яку вичавили в склянку води. Дженніфер Еністон, Гвінет Пелтроу та Бейонсе запевняють, що цей напій – головний секрет їхнього прекрасного самопочуття. Дієтологи стверджують, що лимонна вода миттєво прискорює метаболізм і сприяє швидкому схудненню. Завдяки тому, що в лимоні зовсім мало калорій, лимонна вода в комплексі з правильним харчуванням та фітнесом дозволяє швидше дійти бажаного результату.
Напої з лимонним соком у домашніх умовах
Якщо ви за натурою дуже смілива людина, ви можете спробувати приймати сік у чистому вигляді. Але краще створювати нові соковиті напої, міксуючи лимон з іншими фруктами та овочами.
Пропонуємо добірку оригінальних рецептів соків для лимонної дієти.
Тепла вода з лимонним соком
Інгредієнти:
- 1 склянка води;
- ½ лимона;
- 1,5 чайної ложки меду.
Змішайте всі продукти у склянці води. Якщо воду попередньо підігріти, напій з лимоном виявить цілющіший для організму ефект. У меді міститься стільки ж антиоксидантів, скільки у свіжих фруктах та овочах.
Такий детокс-напій рекомендується пити вранці натще.
Він знизить рівень «поганого» холестерину, і буде особливо корисним тим, хто страждає на гіперліпідемію — підвищений рівень ліпідів і ліпопротеїнів у крові людини. Багато дієтологів радять пити лимонно-медовий сік при гіпертригліцеридемії, дисліпідемії, захворюваннях печінки, а також у комплексі продуктів для схуднення.
Лимонно-яблучний сік з імбиром
Візьміть соковиті сорти яблук, наріжте їх часточками та пропустіть через соковитискач, чергуючи з часточками лимона. Для цього напою потрібно:
- 2 яблука;
- 1 лимон;
- 1 шматочок (2-3 см) кореня імбиру.
Смак напою стане більш виразним, якщо в соковитискач до фруктів додати шматочок кореня імбиру.
Щоб сік не потемнів одразу після віджиму, краще готувати на шнековому соковитискачі.
Шнек у соковитискачах Hurom не металевий і не окислює сік. Шнек Hurom легко перемелює і лимонну шкірку. Але в ній міститься досить багато ефірних олій і у великій кількості вони не дуже корисні. Тому перед віджимом слід очистити лимон.
Лимонно-ананасовий сік з селерою
Цитрусовий смак соку за бажанням можна розбавити селерою. Візьміть такі продукти:
- ¼ ананасу без шкірки;
- 2 стебла селери;
- 1 лимон;
- 1 лайм;
- 1 шматочок (2 – 3 см) кореня імбиру.
У складі цього лимонного соку присутній рослинний фермент бромелайн, який міститься в стеблах і плоді ананаса і має властивості, що розщеплюють білок.
Сам по собі бромелайн не спалює жир, але допомагає ферментам шлунка розщеплювати їжу краще та повноцінно її перетравлювати. Коли засвоєння організовано правильно, нормалізуються обмінні процеси та прискорюється метаболізм.
Зелений сік з лимоном
Прихильникам зелених соків сподобається поєднання огірка, стебел селери, імбиру, яблук та лимона. Базою в цьому міксі через свою соковитість є яблуко та огірок. Для приготування напою візьміть:
- 2 яблука;
- 2 огірки;
- 1 стебло селери;
- 1 лимон;
- 1 шматочок (2 см) кореня імбиру.
Пропорції інгредієнтів можна змінювати залежно від бажаного смаку. Якщо хочеться більш солодкого соку, використовуйте більше яблук, якщо більш нейтрального чи овочевого соку, використовуйте більше огірків.
Лимонад
Англійська приказка говорить: «Коли життя подає нам лимони, готуйте їх лимонад». Мудре рішення, особливо коли є соковитискач, який легко може приготувати сік з лимонів та м’яти. Щоб лимонад не був таким концентрованим, рекомендується розбавити його столовою газованою водою та кубиками льоду. Для насолоди можна додати трохи меду, від цукру краще відмовитися.
Овочевий сік
Лимон відмінно поєднується з імбиром та огірками, але також і з буряком. Буряковий сік солодкуватий на смак, тому його варто розбавити лимоном.
- 2 буряки;
- 1 морква;
- 1 лимон.
Вимийте та очистіть продукти, покладіть у соковитискач. Через пару хвилин у вашій склянці буде надзвичайно корисний фреш.
Грушевий сік з лимоном та мандаринами
Для приготування грушево-цитрусового соку відіжміть на соковитискачі такі фрукти:
- 4 соковиті та тверді груші;
- 4 мандарини без шкірки;
- 1 лимон;
- 1 шматочок (2 см) кореня імбиру.
Відмінний яскравий сік для покращення імунітету та обмінних процесів у примхливу осінню погоду.
Груша дає відчуття ситості, що не може не тішити тих, хто бажає схуднути. Також лимонно-грушевого соку приписують ефективну профілактику запору. Але насправді причина не в лимоні, а в кількості рідини, що випивається, яка м’яко виводить непотрібне з організму.
Зелений смузі
У цьому рецепті соку зелений колір виходить завдяки петрушці та капусті. Якщо під рукою немає брокколі, замініть її на капусту. Лимон та яблука в цьому соку пом’якшують пряний смак капусти. Візьміть для приготування соку:
- 1 качан пекінської капусти;
- 1 велике суцвіття брокколі;
- 1 або 2 соковиті яблука;
- велика жменя петрушки;
- 1 або 2 лимони до смаку.
Такий смузі покращує обмін речовин, нормалізує роботу шлунка, а тим, хто худне, допоможе не з’їсти зайвого, тому що відмінно тонізує і втамовує голод. Сік краще готувати на шнековому соковитискачі. Завдяки повільному віджиму без нагрівання, у напої зберігаються всі корисні компоненти. Лимонний сік живить і насичує організм мікроелементами, виводить токсини, покращує якість шкіри та підвищує загальний тонус. Але фреш чи вода з лимоном не приберуть зайві кілограми за кілька днів. Щоб максимально швидко скинути зайві кілограми, потрібно переглянути режим харчування та збільшити фізичні навантаження.
Лимони слід приймати дуже обережно. І перш ніж ввести до раціону лимонний сік для схуднення, проконсультуйтеся з лікарем. Гастрит ще нікого не зробив щасливим.
There are no reviews yet.