Фісташкове морозиво

• Фісташки очистити, промити та залити очищеною водою з розрахунку 1:3 (100 гр фісташок у 300 гр води)
• Настоювати горіхи у воді 3-8 годин
• Пропустити фісташки разом із водою через соковитискач (встановити дрібне сито для соків або помаранчеву решітку, якщо у вас модель із решітками для віджиму)
• Отримане фісташкове молоко розлити за формами та заморозити
• Встановити на соковитискач насадку для заморожених продуктів та пропустити через неї заморожене молоко фісташки.
• Розкласти в креманки, посипати зверху меленими горіхами