Ingredients:
Шампиньоны 400 г
Картофель 200 г
Лук 50 г
Морковь 100 г
Сливочное масло 20 г
Соль 1 чайная ложка
Грибной суп от Hurom
- Пропустить шампиньоны, картофель, лук, морковь
через соковыжималку Hurom , установив крупную насадку - Растопить масло на сковороде и обжарить половину
получившегося после отжима
жмыха на среднем огне - Когда жмых немного поджарится и изменит цвет,
вылить сок на сковороду и дать ему прокипеть,
при этом обязательно перемешивать, чтобы не подгорел
Приправить солью
Можно украсить кубиками сыра
Такой суп согреет, насытит и просто обрадует!
