Лучшая соковыжималка для … мороженого

Лето — это не только жара и солнце, но и повод побаловать себя чем-то по-настоящему вкусным

Освежающий десерт в знойный день — почти обязательный ритуал. Конечно, можно купить мороженое в магазине — и потом гадать, сколько в нём сахара, стабилизаторов и «Е-добавок». Можно заморозить фруктовый лёд, но только не из пакетированного сока (почему — читайте здесь), особенно если готовите угощение для ребёнка.

А можно — и это совсем другой уровень удовольствия — сделать настоящее фруктовое мороженое дома. Без сахара, без консервантов, только из натуральных ингредиентов. И без мороженицы! Всё, что вам нужно — немного вдохновения и лучшая соковыжималка для мороженого. Читайте далее и вас ждут 3 разных способа приготовления летнего десерта.

Мороженое, от которого невозможно отказаться: 6 причин готовить дома

В отличие от магазинного мороженого, десерт, приготовленный дома, не будет лежать месяцами в морозильной камере — вы просто не сможете удержаться, чтобы его сразу не съесть. С домашним десертом вы наслаждаетесь его максимальной свежестью и вкусом — вам не нужно искать конечную дату употребления на упаковке.

У свежего домашнего мороженого превосходная текстура и вкус, которые трудно превзойти. И у него есть ещё несколько неоспоримых преимуществ:

• вы контролируете сладость, выбирая нужную степень насыщенности;
• можно экспериментировать со вкусами, сочетая сезонные фрукты и специи;
• не требуется молоко или сливки — отличный вариант для тех, кто избегает лактозу;
• никакого сахара, консервантов и стабилизаторов — только натуральные ингредиенты;
• подходит детям, веганам, людям с пищевыми ограничениями;
• такой десерт легко адаптировать под настроение — сегодня это сорбет из манго, завтра банановый «пломбир», послезавтра ягодный лёд с мятой.

Приготовление домашнего десерта — это удовольствие, творчество и забота о себе. Чтобы действительно насладиться вкусным, освежающим блюдом, важно выбрать подходящее устройство для его приготовления. А вот аппарат для мороженого купить в Украине можно легко — главное знать, какие есть варианты. Разберём их в следующем разделе.

Соковыжималка, которая делает мороженое? Звучит как магия, но это реальность!

Для приготовления вкусного и эффектного мороженого — как с картинки — на рынке представлено несколько видов электроприборов: мороженица, погружной блендер и соковыжималка.

Купить мороженицу — идея, которая кажется заманчивой в летний сезон. Но если подумать, это довольно нишевый прибор: занимает место на кухне, не универсален и используется всего пару месяцев в году.

Приобрести погружной блендер — более продуманное решение. Он подойдёт для замороженных фруктовых смузи, однако совершенно не годится для приготовления настоящего фруктового льда. Всё потому, что блендер измельчает и перемешивает, а не разделяет текстуры.

А вот освежающий фруктовый лёд на палочке (попсикл) можно приготовить только с помощью устройства, которое отделяет сок от мякоти — то есть с помощью соковыжималки.

Что лучше справляется с замороженными фруктами: соковыжималка или блендер?

Разница в подходе очевидна:

• Соковыжималка отделяет сок от жмыха,
• Блендер всё перемалывает в густую, насыщенную массу.

Некоторые модели соковыжималок оснащены дополнительной функцией, имитирующей работу блендера. В таком случае вам не придётся выбирать: один прибор — множество сценариев.

Вот основные отличия получаемого продукта:

Как выбрать соковыжималку для замороженных фруктов?

Выбрать подходящую модель — непростая задача. Большинство стандартных соковыжималок худо-бедно справятся с соком, но мороженое — это совсем другой уровень.

Традиционные центрифужные модели здесь бессильны: они не предназначены для работы с замороженными продуктами. Кристаллы льда, содержащиеся в ягодах и фруктах, мешают качественному отжиму и могут даже повредить детали при высоких оборотах.

Шнековая соковыжималка для мороженого — это Hurom

Шнековая соковыжималка для мороженого H330P — премиальная модель в линейке Hurom, которая легко справляется с переработкой частично размороженных фруктов и ягод. В комплекте к этой соковыжималке идёт насадка для десертов и брошюра с рецептами — вам остаётся только открыть и приготовить!

Широкий загрузочный отсек позволяет сократить время подготовки продуктов, а технология холодного отжима (шнек совершает всего 43 оборота в минуту!) сохраняет максимум питательных веществ.

На выходе вы получаете фруктовый сорбет кремовой текстуры — мягкий, насыщенный, идеально сбалансированный по вкусу.

Похожая по набору технологий модель, Hurom H320N, тоже готовит мороженое, но специальная насадка приобретается отдельно.

Если вы хотите сочетать приготовление свежих соков и десертов в одном устройстве — техника Hurom станет удобным и универсальным выбором. Особенно, если цените простоту, вкус и натуральные ингредиенты.

Почему Hurom H320N и H330P — это лидеры в своём классе:

Чтобы каждый день наслаждаться свежеприготовленными напитками и здоровыми десертами, вам нужна подходящая соковыжималка. Например, H330P от Hurom или H320N.

Обе модели — претенденты на звание «лучшая шнековая соковыжималка для ягод». Они объединяют в себе технологии, которые бренд Hurom развивает и совершенствует уже более 50 лет.

Благодаря технологии прессового холодного отжима вы получаете один из самых высоких выходов сока на рынке — до 98%, что делает процесс экономически выгодным. К тому же, вы будете знать, что все витамины и антиоксиданты растений 100% есть в вашем соке.

С Hurom H330P и H320N вы получаете:

• Комплект из 2 сит: выбирайте новый рецепт каждый день — сито с мелкими отверстиями для тонкой фильтрации сока, которое позволяет приготовить идеально чистый сок, и сито с крупными ячейками для смузи и блюд с густой консистенцией.
• Насадка для десертов — позволяет готовить сорбеты, фруктовый лёд и другие освежающие десерты без сахара.
• Мощный Ultem-шнек — износостойкий, гигиеничный материал, применяемый в медицине и машиностроении.
• Умный загрузочный отсек — позволяет загружать продукты в цельном виде, даже без нарезки. Соковыжималка проталкивает, нарезает и отжимает ингредиенты без вашего участия.
• Быстрая очистка — все детали быстро разбираются и очищаются под проточной водой, а насадка для мороженого не содержит мелких отверстий, поэтому легко промывается без щётки.
• Компактность — разборная конструкция и съёмный шнур позволяют удобно хранить устройство.
• Универсальность — один прибор заменяет сразу несколько: сок, смузи, мороженое, пастила, детское пюре, желе, соусы, холодные супы — и всё это дома, из натуральных продуктов.

Решив купить соковыжималку для фруктов и ягод Hurom, вы получаете не просто устройство для приготовления сока, а облегчаете и упрощаете себе путь к здоровому образу жизни. Представьте себе, как каждое утро вы наслаждаетесь стаканом свежего сока, в обед готовите томатный гаспачо, а на вечер — витаминное мороженое.

Не отказывайте себе в удовольствии питаться разнообразно и пить полезные соки каждый день. Ведь Hurom — это универсальные шнековые соковыжималки, а это означает, что вы сможете готовить десерты и соки из любых растений в любое время года!

Как использовать насадку для мороженого

Как приготовить домашний сорбет с насадкой для мороженого:

1. Установите насадку для мороженого в чашу соковыжималки, затем поставьте внутрь шнек. Собранную верхнюю часть установите на корпус до фиксации. Сверху поставьте загрузочный отсек. После полной сборки включите прибор.
2. Аккуратно добавляйте по одному предварительно нарезанные и замороженные фрукты или замороженный сок через дополнительное отверстие.
3. Готовое мороженое будет выходить через отверстие для жмыха.

Важно помнить:

• Насадка предназначена только для замороженных фруктов.
• Не используйте её для измельчения льда или твёрдых ингредиентов.
• Для предварительной заморозки нарезайте фрукты на кусочки примерно по 2 см.
• Оставьте фрукты при комнатной температуре на 15-20 минут до того, как запустите их в работу — это позволит соковыжималке эффективнее приготовить ваш десерт.
• Удаляйте из фруктов твёрдые косточки во избежание поломки.
• Не загружайте сразу большие порции: добавляйте продукты по одному и медленно, иначе насадка может забиться.
• При использовании слегка подтаявших фруктов небольшое количество сока может выйти через отверстие для мороженого — это нормальное явление, а не поломка.

Как сделать мороженое в соковыжималке с насадкой Hurom

Ингредиенты:

• 1 стакан малины
• 1 банан предварительно очищенный и нарезанный

Инструкция:

1. Заморозить малину, но немного разморозить непосредственно перед приготовлением.
2. Банан очистить и нарезать перед заморозкой, затем немного разморозить перед приготовлением.
3. Поместить все ингредиенты в загрузочный отсек и включить соковыжималку.
4. Мороженое будет выходить через отверстие для жмыха.
5. Готовый десерт украсить орехами и свежими ягодами.

Рецепт фруктового льда

Ингредиенты:

• 2 апельсина
• мёд по вкусу

Инструкция:

1. Удалите кожуру с апельсинов.
2. Приготовьте сок, используя сито для тонкой фильтрации.
3. При необходимости придания большей сладости, добавьте мёд в контейнер с готовым соком.
4. Сок разлейте по формочкам для мороженого и поставьте в холодильник.
5. Через 2-4 часа фруктовый лёд будет готов.
6. Если вы хотите получить мягкую текстуру как у сорбета, используйте 2 стакана молока и 3 стакана ягод, например, клубники.

Рецепт мороженого из авокадо (без насадки Hurom)

Ингредиенты:

• 1,5 спелых авокадо
• 1 банка кокосового молока
• 1/4 лимона
• 3 чайные ложки матча (по желанию)

Инструкция:

1. Переверните банку кокосового молока и поставьте на ночь в холодильник. Таким образом, самая жирная часть окажется вверху, а жидкая — внизу.
2. Всю плотную часть кокосового молока взбейте венчиком до кремовой текстуры.
3. Соберите шнековую соковыжималку Hurom, установите сито с крупными отверстиями.
4. Пропустите авокадо и лимон через соковыжималку.
5. В контейнер с авокадо добавьте кокосовые сливки и перемешайте.
6. При желании добавьте порошок матча (японский чай) по вкусу. Так мороженое получится зеленее и ароматнее.
7. В подходящую форму перелейте полученную массу и поставьте в морозильную камеру на 1–2 часа.
8. Когда смесь слегка замёрзнет, перемешайте её вручную или миксером, затем снова поставьте в морозилку.
9. Периодически перемешивайте, пока не получите однородную, мягкую текстуру.
10. Подавайте охлаждённым. Приятного аппетита!

Заключение

Домашнее мороженое — это уже не просто альтернатива магазинному лакомству. Это приятная возможность позаботиться о себе и близких, способ порадовать вкусом, не поступаясь принципами здорового питания.

Сорбет из ягод, фруктовый лёд на палочке, мягкий крем из банана или авокадо — всё это можно приготовить дома без сахара, без консервантов и без разбора этикеток.

И если другим для этого нужна целая кухня техники, вам будет достаточно одной соковыжималки с функцией приготовления мороженого. Такой помощник позволяет не только делать свежие соки каждый день, но и удивлять семью натуральными десертами в любое время года.

Hurom H320N и H330P — это сочетание стиля, универсальности и передовых технологий, которое помогает питаться разнообразно, вкусно и полезно каждый день.

Выберите свою модель Hurom и готовьте десерты с удовольствием — здоровье может быть вкусным.

Купить соковыжималку для мороженого в Украине можно прямо сейчас — и начать лето с новых вкусов и привычек!

Сочный ритм с Татьяной Шадриной

Подключайтесь к нашему YouTube-каналу — вдохновение, энергия и соки каждый день!

Смотреть на YouTube

Джусинг-эксперт Татьяна Шадрина
Вдохновляющий Instagram с рецептами, пользой и соками

@juice.shadrina 👆 Перейти