Як пов’язані вживання соку і фізичні навантаження?
Якщо заходить мова про вибір соків для фітнесу, то думки з цього приводу діляться на дві категорії. До першої належать ті, хто беззастережно вірить у соки і постійно їх вживає, а до другої – ті, хто вважає, що соки шкодять організму, бо їх вживання – вливання всередину цукру в рідкому вигляді. Однак прихильником соків є більша частина – і це тішить!
Вживання свіжовичавлених соків позитивно впливає на здоров’я за короткий період часу, бо немає іншого способу легко і швидко наситити свій організм такою кількістю корисних поживних речовин. Якщо ви вживаєте не суто фруктові соки, а з додаванням зелені, овочів, горіхів і суперфудів, то турбуватися нема про що.
Вживання свіжовичавленого соку до відвідування спортзалу дасть організмові підживлення мікро- і макроелементів, які легко й швидко засвоюються, необхідних для життєздатності, стійкості й витривалості.
Сік, приготований у домашніх умовах із фруктів і овочів, можна порівняти з “атомним реактором” для організму. Маючи постійне підживлення з “невичерпного джерела”, ви не відчуватимете себе знесиленим під час тренування або фізичного навантаження. Посудіть самі: організму потрібно кілька годин для засвоєння вуглеводів, які перетворюються на енергію під час тренування.
Але давайте розставимо крапки над “і”. У цій статті йдеться не про соки, вироблені з концентрату, які виставлені на полицях супермаркетів. У таких соках багато цукру, а корисність наближається до нуля. Тут ідеться виключно про свіжовичавлені соки, приготовані з цільних і свіжих фруктів та овочів. Вживання таких соків дає змогу організму отримати ті самі корисні вітаміни, мінерали та хімічні сполуки рослинного походження, що й вживання цільних фруктів та овочів, та ще й у формі, яка легко та швидко засвоюється.
Як відомо, соковижималка видаляє нерозчинну клітковину з продуктів, які вона переробляє. Клітковина дещо уповільнює засвоєння організмом цукру – це дуже добре. Але вона також сповільнює і засвоєння корисних поживних речовин, що містяться в соку. А це вже йде нам у мінус. Якщо видалити нерозчинне волокно, то організм засвоїть 100% усього багатства, що міститься в соку.
Вживання соку дає перепочинок дуже важливим органам, таким як шлунок, підшлункова залоза і кишечник. У зв’язку з тим, що в рослинному напої відсутня нерозчинна клітковина, організм засвоює практично будь-яку його кількість за один присід. Перед приготуванням соку окиньте поглядом усе це різнобарвне “багатство”, яке приготоване для соковижималки. І це все можна не просто вжити, а реально засвоїти!
Така кількість корисних поживних і потрібних організму речовин знижує ризик виникнення онкології, посилює імунний захист, пригнічує запальні процеси, сприяє очищенню від токсинів, покращує травлення і допомагає позбутися зайвої ваги.
Ми підготували для вас перелік продуктів, які найкраще підходять перед тренуванням:
Імбир та лимон
Якщо після тренування або виконання фізичної роботи у вас присутній біль у м’язах, цей сік якраз для такого випадку.
Вживайте його до і після тренування.
Імбир здатен протидіяти різним запаленням в організмі та послаблювати біль у м’язах.
Лимонний сік ефективно розчиняє сечову кислоту та інші токсини, що накопичуються в наших внутрішніх органах. Додавання цього фрукта сприяє поліпшенню рухливості суглобів і розсмоктуванню пухлин.
Ананс та кокосове молоко
Додавання ананаса в сік, що вживається перед тренуванням, допомагає швидкому загоєнню травм, підвищує спортивні результати і запобігає крепатурі м’язів після тренування. В ананасах міститься багато калію, який потрібен м’язам для нормальної роботи. Ананас забезпечує клітковиною, яка знижує рівень холестерину.
Вживання перед тренуванням достатньої кількості вологи так само важливе, як і правильне харчування. Зневоднення призводить до втоми, виснаження і втрати координації. Ваша продуктивність у спортзалі значно знизиться, якщо організм втратить лише 2% вологи. Додавання кокосового молока до соку, що вживається перед тренуванням, не тільки зробить його смак незабутнім, а й наситить тіло електролітами, які потрібні для нормального функціонування. Високий вміст калію в кокосовому молоці критично необхідний для м’якого і безболісного скорочення м’язів, щоб запобігти виникненню судом.
Дослідження, опубліковане в журналі “Медицина і Наука в Спорті та Фізкультурі” (Medicine and Science in Sports & Exercise), дійшло висновку, що одна ложка білкової сироватки, прийнята перед фізичним навантаженням, збільшує здатність організму спалювати калорії протягом 24 годин. Додана речовина в сік буде прекрасною підмогою перед тренуванням або іншою фізичною роботою.
Морква, яблуко і куркума
Що стосується смакових характеристик, то від соку з моркви, яблук і куркуми ви будете в захваті. На додаток до чудового смаку, цей сік може надовго дати запас енергії. До того ж, він легкий у приготуванні.
Морква є чудовим джерелом бета-каротину. Цей антиоксидант широко відомий тим, що оберігає організм від можливої шкоди, якої завдають тілу фізичні вправи, а також збільшує кількість кисню в крові, тканинах, спинному і головному мозку.
Для досягнення гарної фізичної форми та підтримання здоров’я на належному рівні необхідно добре відновлюватися після фізичних навантажень.
Куркума з її незрівнянною користю для організму і здатністю відновлення стоїть на особливому місці. Вона може скоротити час, необхідний на відновлення, і поліпшити фізичні можливості. Куркума корисна для серця і запобігання серцево-судинним захворюванням, а речовина куркумін, що міститься в ній, безпосередньо впливає на ріст і появу нових м’язових клітин.
Мигдаль, банан и какао
Якщо ви – новачок у вживанні соків, то заміна традиційного сніданку на півлітра зеленого напою залишить вас голодним. Та ще й відчуєте себе обдуреним! Ви звикли наповнювати шлунок твердою їжею, а зараз отримуєте більший обсяг необхідних поживних речовин у рідкому вигляді. Зміна “концепцій харчування” потребує деякого часу для звикання. Цей густий шоколадний смузі дасть більше відчуття ситості перед фізичним навантаженням, ніж рідкий сік.
Мигдаль – улюблені горіхи безлічі людей. Мигдаль містить більше лугу і менше алергенів, тому він буде прекрасним доповненням до ранкового смузі. Корисні для організму жири, що містяться в мигдалі, сповільнюють травлення, щоб запобігти виникненню відчуття голоду під час фізичного навантаження або роботи, змажуть суглоби, допоможуть відновити м’язову тканину і наростити нову.
Какао порошок додасть смузі абсолютно дивовижного й неповторного смаку, додасть потужного заряду антиоксидантів, що протистоять накопиченню в організмі вільних радикалів.
Не варто також забувати про такий важливий компонент для нашого кровообігу, як залізо.
Магній, що міститься в какао, потрібен для підтримки працездатності серцево-судинної системи.
Банани є джерелом калію, необхідного для гарного скорочення м’язів, а додавання в смузі кориці нормалізує рівень цукру в крові.
Ну і, звичайно, не забувайте, що все залежить від способу приготування. Хороша шнекова соковижималка збереже всю користь продукту.
Читайте далі: Шнекова соковижималка для дому: як правильно вибрати і що потрібно знати при купівлі
Усе найкраще ще попереду!
Соковитий ритм з Тетяною Шадріною
Підключайтеся до нашого YouTube-каналу — натхнення, енергія та соки щодня!
Надихаючий Instagram з рецептами, користю та соками
@juice.shadrina 👆 Перейти
