Якщо ви хочете швидше позбутися зайвих кілограмів, додайте у своє меню сік із лимона. Його потрібно додавати у воду. Велика кількість води на добу змушує організм працювати швидше, прискорюються метаболізм і обмін речовин. Але якщо в рідину додати трохи свіжовичавленого фрешу, то процес схуднення ще прискориться.
Лимонний сік для схуднення пропонують пити вранці натщесерце, а краще на ніч. З теплою водою і нерозбавлений (для зневірених). Але можна меню урізноманітнити і додати до соку з лимона інші, не менш корисні та смачні продукти.
Корисні властивості лимона
Про користь лимона для організму ми знаємо з дитинства. У цьому цитрусі неймовірно багато вітамінів і корисних мікроелементів. Особливо славиться лимон тим, що в його складі великий вміст вітаміну C, який знімає запалення. Тому за перших ознак застуди ми одразу поспішаємо купити лимон до чаю. Також у лимоні багато вітамінів A, B, D і корисних мікроелементів.
Пектинова кислота, яка міститься в лимонах у великій кількості, взаємодіє в організмі з важкими металами і сприяє їх виведенню. Лимонна кислота прискорює процес травлення, розщеплення і виведення шлаків та інших шкідливих речовин. Цитрусова олія прискорює обмін речовин і благотворно впливає на загальний стан організму.
Лимон містить усього 24 на 100 мл соку. Однак цей цитрус не знижує калорійність м’ясної чи рибної страви – радше вплине на смак.
Лимон у приготованому вигляді абсолютно неефективний, оскільки овочі та фрукти втрачають поживні речовини після термічної обробки. А пироги та інша випічка – явно не найкращий помічник у боротьбі із зайвими кілограмами.
Лимонна вода
Лимонна вода – це половинка лимона, яку вичавили в склянку води. Дженніфер Еністон, Гвінет Пелтроу і Бейонсе запевняють, що цей напій – головний секрет їхнього прекрасного самопочуття. Дієтологи стверджують, що лимонна вода миттєво прискорює метаболізм і сприяє швидкому схудненню. Завдяки тому, що в лимоні зовсім мало калорій, лимонна вода в комплексі з правильним харчуванням і фітнесом дає змогу швидше прийти до бажаного результату.
Напої з лимонним соком у домашніх умовах
Якщо ви за натурою – дуже смілива людина, ви можете спробувати вживати сік у чистому вигляді. Але краще створювати нові соковиті напої, міксуючи лимон з іншими фруктами та овочами.
Пропонуємо добірку оригінальних рецептів соків для лимонної дієти.
Тепла вода з лимонним соком
Інгредієнти:
– 1 склянка води;
– ½ лимона;
– 1,5 чайної ложки меду.Змішайте всі продукти в склянці води. Якщо воду попередньо підігріти, напій із лимоном матиме більш благотворний для організму ефект. У меді міститься стільки ж антиоксидантів, скільки у свіжих фруктах і овочах.
Такий детокс-напій рекомендується пити вранці натщесерце.
Він знизить рівень “поганого” холестерину, і буде особливо корисний тим, хто страждає на гіперліпідемію – підвищений рівень ліпідів і ліпопротеїнів у крові людини. Багато дієтологів радять пити лимонно-медовий сік у разі гіпертригліцеридемії, дисліпідемії, захворювань печінки, а також у комплексі продуктів для схуднення.
Лимонно-яблучний сік з імбиром
Візьміть соковиті сорти яблук, наріжте їх шматочками і пропустіть через соковижималку, чергуючи зі шматочками лимона. Для цього напою потрібно:
– 2 яблука;
– 1 лимон;
– 1 шматочок (2-3 см) кореня імбиру.
Смак напою стане виразнішим, якщо в соковижималку до фруктів додати шматочок кореня імбиру.
Щоб сік не потемнів одразу після віджимання, краще готувати на шнековій соковижималці.
Шнек у соковижималках Hurom не металевий, і не окислює сік. Шнек Hurom легко перемелює і лимонну шкірку. Але в ній міститься досить багато ефірних олій і у великій кількості вони не особливо корисні. Тому перед віджиманням слід лимон очистити.
Лимонно-ананасовий сік із селерою
Цитрусовий смак соку за бажанням можна розбавити селерою. Візьміть такі продукти:
– ¼ ананаса без шкірки;
– 2 стебла селери;
– 1 лимон;
– 1 лайм;
– 1 шматочок (2 – 3 см) кореня імбиру.
У складі цього лимонного соку присутній рослинний фермент бромелайн, який міститься в стеблах і плоді ананаса і має властивості розщеплювати білок.
Сам по собі бромелайн не спалює жир, але допомагає ферментам шлунка розщеплювати їжу краще і повноцінно її перетравлювати. Коли засвоєння організовано правильно, нормалізуються обмінні процеси і прискорюється метаболізм.
Зелений сік із лимоном
Любителям зелених соків сподобається поєднання огірка, стебел селери, імбиру, яблук і лимона. Базою в цьому міксі через свою соковитість є яблуко та огірок. Для приготування напою візьміть:
– 2 яблука;
– 2 огірки;
– 1 стебло селери;
– 1 лимон
– 1 шматочок (2 см) кореня імбиру.
Пропорції інгредієнтів можна змінювати залежно від бажаного смаку. Якщо хочеться солодшого соку, використовуйте більше яблук, якщо більш нейтрального або овочевого соку, використовуйте більше огірків.
Лимонад
Англійська приказка говорить: “Коли життя підносить нам лимони, готуйте з них лимонад”. Мудре рішення, особливо коли є соковижималка, яка легко може приготувати сік із лимонів і м’яти. Щоб лимонад не був настільки концентрованим, рекомендується розбавити його столовою газованою водою і кубиками льоду. Для солодкості можна додати трохи меду, від цукру краще відмовитися.
Овочевий сік
Лимон чудово поєднується з імбиром і огірками, але також і з буряком. Буряковий сік солодкуватий на смак, тому його варто розбавити лимоном.
– 2 буряки;
– 1 морква;
– 1 лимон.
Вимийте й очистіть продукти, покладіть у соковижималку. Через кілька хвилин у вашій склянці буде неймовірно корисний фреш.
Грушевий сік із лимоном і мандаринами
Для приготування грушево-цитрусового соку відіжміть на соковижималці такі фрукти:
– 4 соковиті й тверді груші;
– 4 мандарини без шкірки;
– 1 лимон;
– 1 шматочок (2 см) кореня імбиру.
Чудовий яскравий сік для поліпшення імунітету й обмінних процесів у примхливу осінню погоду.
Груша дає відчуття ситості, що не може не радувати тих, хто бажає схуднути. Також лимонно-грушевому соку приписують ефективну профілактику запору. Але насправді причина не в лимоні, а в кількості випитої рідини, яка м’яко виводить непотрібне з організму.
Зелений смузі
У цьому рецепті соку зелений колір виходить завдяки петрушці та капусті. Якщо під рукою немає броколі, замініть її цвітною капустою. Лимон і яблука в цьому соку пом’якшать пряний смак капусти. Візьміть для приготування соку:
– 1 качан пекінської капусти;
– 1 велике суцвіття броколі;
– 1 або 2 соковитих яблука;
– велика жменя петрушки;
– 1 або 2 лимони за смаком.
Такий смузі покращує обмін речовин, нормалізує роботу шлунка, а тим, хто худне, допоможе не з’їсти зайвого, бо чудово тонізує і втамовує голод. Сік краще готувати на шнековій соковижималці. Завдяки повільному віджиму без нагріву, в напої зберігаються всі корисні компоненти. Лимонний сік живить і насичує організм мікроелементами, виводить токсини, покращує якість шкіри і підвищує загальний тонус. Але фреш або вода з лимоном не приберуть зайві кілограми за пару днів. Щоб максимально швидко скинути зайві кілограми, потрібно переглянути режим харчування і збільшити фізичні навантаження.
Лимони варто вживати дуже обережно. І перш ніж ввести в раціон лимонний сік для схуднення, проконсультуйтеся з лікарем. Гастрит ще нікого не зробив щасливим.
Завітайте на наш YouTube-канал — там просто та смачно показуємо, як Hurom дарує енергію свіжих соків!
Надихаючий Instagram з рецептами, користю та соками
@juice.shadrina 👆 Перейти
